Bisnis kopi seperti kedai kopi atau coffee shop memiliki peluang besar dan menjanjikan jika dijalankan dengan strategi yang tepat. Untuk memastikan kesuksesan bisnis kopi Anda, ada beberapa tips yang bisa Anda terapkan, seperti menentukan rencana bisnis dengan matang, memilih lokasi yang strategis, menciptakan dekorasi yang menarik, dan menyediakan bahan kopi berkualitas.
Tonton Podcast "Kenapa Kedai Kopi Berguguran dan Kita Cuma Bisa Ekspor Biji Kopi" bersama Dr. Indrawan Nugroho
Di era saat ini, coffee shop telah menjadi salah satu bisnis yang populer dan menjanjikan. Semakin meningkatnya minat masyarakat terhadap kopi membuka peluang besar bagi para pengusaha untuk sukses dalam menjalankan usaha kedai kopi. Jika Anda tertarik untuk terjun ke bisnis coffee shop yuk simak tips suksesnya disini!
Tips Sukses Memulai Bisnis Kopi untuk Pemula
Menjamurnya coffee shop di berbagai sudut kota menandakan bahwa bisnis ini semakin diminati. Hal ini tentu akan membuat Anda berpikir bahwa bisnis kopi ini adalah pilihan yang menarik untuk Anda geluti. Nah untuk memulai bisnis coffee shop yang sukses dan berkelanjutan, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan sebagai panduan awal sebelum memulai bisnis tersebut. Berikut adalah tips bagi pemula yang ingin memulai bisnis kopi khususnya coffee shop:
1. Menentukan Rencana Bisnis
Langkah paling penting dalam memulai bisnis coffee shop yang up-to-date adalah dengan menetapkan rencana bisnis yang komprehensif. Rencana ini mencakup ciri khas dari coffee shop Anda, penentuan target pasar, strategi profitabilitas, analisis pesaing, dan tujuan bisnis yang ingin dicapai.
Merumuskan rencana bisnis dengan cermat akan memberikan banyak keuntungan, karena rencana ini akan menjadi panduan yang mengatur setiap langkah yang akan diambil ke depannya. Dengan membuat rencana bisnis yang tepat, Anda dapat menjalankan bisnis coffee shop tahap-tahap yang jelas.
2. Memilih Lokasi yang Strategis
Salah satu keberhasilan suatu bisnis sangat dipengaruhi oleh lokasi yang strategis. Lokasi yang strategis biasanya terletak di pusat wilayah (sentral), mudah dijangkau, sering dilalui oleh masyarakat, dan memiliki bangunan yang sesuai dengan visi bisnis Anda.
Menemukan lokasi ideal untuk membuka bisnis memang bukanlah hal yang mudah. Kadang Anda harus melakukan eksplorasi kota demi kota, mencari tahu setiap lokasi potensial, bahkan memperhitungkan jumlah lalu lintas pejalan kaki.
Dengan memilih lokasi yang strategis, sangat berpotensi untuk menarik banyak pengunjung dan meningkatkan jumlah pelanggan potensial yang datang. Lokasi yang tepat tidak hanya menciptakan kenyamanan bagi pelanggan untuk mengunjungi tempat Anda. Tetapi juga meningkatkan eksposur bisnis Anda kepada masyarakat yang lebih luas. Sehingga dapat berkontribusi pada pertumbuhan dan keberhasilan jangka panjang dari coffee shop Anda.
3. Perhatikan Dekorasi dan Menu
Setelah menemukan lokasi yang ideal dan strategis, langkah berikutnya adalah mempercantik interior tempat bisnis Anda. Pilihlah warna dan furniture yang mencerminkan karakter bisnis Anda. Susunlah penempatan kursi pelanggan untuk kenyamanan mereka dalam menikmati kopi.
Pastikan juga tersedia pendingin ruangan, WiFi, dan musik yang menghibur. Selain itu, tetapkan menu kopi kekinian yang dibuat dengan bahan-bahan berkualitas sehingga menciptakan cita rasa yang khas. Pastikan Anda memilih supplier kopi terpercaya yang menyediakan produk kopi berkualitas yang Anda butuhkan.
4. Memilih Barista yang Terampil
Kesuksesan bisnis kopi juga sangat dipengaruhi oleh kehadiran barista yang terampil dalam melayani pelanggan. Disarankan untuk merekrut barista yang ahli dalam menyajikan atau meracik kopi kekinian, dapat berkolaborasi dengan tim, dan memiliki kemampuan komunikasi yang baik dengan setiap pelanggan. Pendekatan ini telah terbukti efektif dalam meningkatkan penjualan.
5. Hemat dalam Pengeluaran Awal
Ketika menetapkan biaya awal, penting untuk memperhitungkan pengeluaran pribadi Anda disamping bisnis Anda. Anda akan menghabiskan waktu dan energi yang besar untuk menjalankan bisnis baru yang mungkin belum memberikan keuntungan. Jack Wilson menyarankan agar para pebisnis pemula menyisihkan dana yang cukup untuk menutupi pengeluaran pribadi mereka selama setidaknya enam bulan.
6. Melibatkan Akuntan
Tips memulai bisnis kopi bagi pemula adalah dengan melibatkan akuntan. Salah satu saran terbaik dari Jack Wilson adalah melibatkan seorang akuntan dalam merencanakan keuangan bisnis Anda. Pastikan Anda bekerja sama dengan seseorang yang dapat diandalkan untuk membantu mencapai tujuan bisnis Anda. Jika mempekerjakan seorang akuntan secara langsung tidak memungkinkan, Anda masih dapat meminta saran dari mereka atau menggunakan aplikasi akuntansi online sebagai alternatif.
7. Gencarkan Promosi
Promosi memiliki peran krusial dalam pemasaran bisnis kopi Anda di era modern saat ini. Manfaatkan berbagai platform media sosial seperti Instagram, TikTok, Facebook, dan lainnya. Mulailah promosi sebelum bisnis Anda resmi dibuka.
Mengapa? Karena memulai promosi pada hari pembukaan berarti Anda sudah terlambat. Anda pasti ingin melihat antusiasme orang-orang sejak hari pertama. Untuk itu, lakukan promosi jauh sebelum tanggal pembukaan bisnis Anda.
Bermitra dengan Supplier Kopi Terpercaya
Salah satu kunci keberhasilan dalam bisnis kopi adalah menjalin kemitraan yang solid dengan supplier kopi yang dapat diandalkan. Yaitu yang mampu menyediakan beragam produk kopi berkualitas sesuai dengan kebutuhan spesifik bisnis Anda. Mulai dari roasted coffee beans hingga produk-produk olahan siap saji.
Baca Juga : Apa itu Roasted Beans Coffee?
Dengan memiliki supplier kopi yang terpercaya, Anda dapat memastikan konsistensi dan kualitas produk kopi yang disajikan kepada pelanggan, serta menjaga kelancaran operasional bisnis Anda. Anda dapat bermitra dengan PT. Bumi Boga Laksmi (BBL) yang merupakan supplier kopi terpercaya yang menawarkan berbagai macam produk kopi. Mulai dari Kopi Drip Bag, Raw Green Beans, dan Roasted Coffee Beans Arabica dan Robusta.
Selain itu, BBL juga menyediakan layanan OEM untuk produk kopi bubuk, 2-in-1, dan 3-in-1, serta biji kopi panggang untuk kebutuhan bisnis coffee shops, hotel, dan restoran. Kami mampu memproduksi sebanyak 17 ton biji kopi sangrai berkualitas setiap hari. Sehingga Anda tidak perlu khawatir akan ketersediaan biji kopi yang bisnis kopi Anda butuhkan.
Baca Juga : Supplier Biji Kopi Jakarta, Indonesia
Memulai bisnis coffee shop membutuhkan dedikasi yang tinggi, kerja keras yang konsisten, dan strategi yang terukur dan tepat. Selain itu, kerjasama dengan supplier kopi yang dapat diandalkan juga merupakan elemen penting dalam menjalankan bisnis ini dengan sukses.
Oleh karena itu, menjalin kemitraan dengan PT. Bumi Boga Laksmi adalah keputusan yang tepat, karena BBL adalah supplier kopi terpercaya. Jangan ragu menghubungi kami sekarang untuk informasi lebih lanjut dan memulai kolaborasi untuk memenuhi produk bisnis kopi Anda!
Comentários